Ultimo aggiornamento: 11/11/2026
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1. Titolare del trattamento
Restomatix Italia — ristoranti Fondoo.
Email: info@fondoo.ch
Sedi: Via Maria Vittoria 11/L, 10123 Torino · Viale della Vittoria 65/A, 10052 Bardonecchia (TO).
2. Dati trattati
- Prenotazione / contatto: la prenotazione del tavolo può avvenire su Dineout (servizio esterno; informativa privacy sul loro sito). Modulo contatti su fondoo.ch: nome, email, telefono, sede, messaggio.
- Dati tecnici: indirizzo IP, browser/user-agent, pagine visitate (log di server; analytics solo con consenso).
- Preferenze di consenso: scelte cookie in
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3. Finalità e basi giuridiche (GDPR)
- Gestione richieste di prenotazione e messaggi — art. 6(1)(b) (misure precontrattuali) e/o art. 6(1)(f) (legittimo interesse a risponderti).
- Funzionamento e sicurezza del sito — art. 6(1)(f).
- Analytics opzionale (Google Analytics 4) e mappe interattive (tile OpenStreetMap) — art. 6(1)(a) consenso.
- Obblighi di legge — art. 6(1)(c), ove applicabile.
4. Conservazione
Messaggi e richieste di prenotazione sono conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta e per un follow-up ragionevole (di norma fino a 24 mesi), salvo obblighi di legge più lunghi. Cookie di consenso: 180 giorni. Log di server: secondo le policy dell’hosting (di solito alcune settimane).
5. Destinatari
Fornitori di hosting/email in qualità di responsabili; server tile OpenStreetMap se abiliti le mappe; Google (Analytics) se abiliti l’analisi. Non vendiamo i tuoi dati.
6. Trasferimenti extra-SEE
Se Analytics è attivo tramite Site Kit, i dati possono essere trattati da Google con garanzie adeguate (es. SCC). Le richieste tile OSM vanno all’infrastruttura del progetto OSM.
7. Diritti dell’interessato
Puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità e opporti ai trattamenti basati su legittimo interesse. Se il trattamento si basa sul consenso, puoi revocarlo in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità precedente. Puoi presentare reclamo al Garante Privacy o ad altra autorità UE.
8. Cookie
Dettagli nella Cookie Policy.
9. Minori
Il sito è rivolto ad adulti che prenotano tavoli. Non inviare dati di minori tramite i moduli.
Sito: Restomatix Italia.